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「乳酸菌生産物質」に賭けた人生2 (村田公英の社長ブログ『私考欄』より)/㈱光英科学研究所 代表取締役 村田公英

1,200円

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㈱光英科学研究所(埼玉県和光市)の村田公英社長が、社長ブログ「私孝欄」で書き綴ってきた「乳酸菌生産物質」が市民権を獲得するまでを述懐した第一弾に続く第二弾。『「乳酸菌生産物質」に賭けた人生2』は、健康に役立つのは乳酸菌そのものだけではなく、その代謝物である「乳酸菌生産物質」がより重要であるという真実を皆様にお伝えするもの。大量生産が可能になるまでの行程や共棲培養の方法、腸内環境や微生物をめぐる直近の学術的情報などを余すところなく記述しています。 ◆著者プロフィール 村田 公英(むらた・きみひで) ㈱光英科学研究所代表取締役。1940年山口市生まれ。上京後、電子工学系専門学校在学中に、乳酸菌生産物質の生みの親でもある「正垣一義」氏が経営する「義報社」に入社。1969年、正垣氏より命を受けて、乳酸菌生産物質研究機関として「光英科学研究所」を設立。現在に至る。 ・出版社 ‏ : ‎ 日本シニアリビング新聞社 ・発売日 ‏ : ‎ 2021/2/1 ・サイズ ‏ : ‎ 18.8 x 12.8 x 2.5 cm ・体裁:ソフトカバー ‏256ページ ・ISBN-10 ‏ : ‎ 4990985133 ・ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4990985134

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